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位置： 首页 > 问答 > 辅助科室 > 营养保健科 > 营养保健科 > 西红柿和鱼能一起煮吗

西红柿和鱼能一起煮吗

分类：营养保健科 | 1人回复 | 2019-11-14

病情描述：

女29岁，身体最近不舒服，想吃西红柿，请问；西红柿和鱼能一起煮吗

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案
共1条医生回复

因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

陈辉

陈辉主任医师

病情分析：鱼和西红柿尽量不要在一起煮着吃，因为鱼主要是含有蛋白质，而西红柿主要是含有维生素，维生素如果煮的时间比较长就会使维生素压缩，所以尽量不要在一起煮着吃，但是为了防止煮的时间过长，致使维生素的损失，西红柿可以后放，等鱼炖煮一会，再参与西红柿，熟了之后就可以出锅。期许以上的回答对您能有所帮助，祝您尽快恢复健康！

本回答来自： 卫生部北京医院  |  向TA提问 投诉  |  2019-11-14

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