请问骨结核在饮食方面吃什么好？什么不能吃？

病情分析：　　骨结核在我国是常见病、多发病。以骨与关节结核在儿童与青少年发病率最高(成人也有发生)，其中脊柱结核约占50%，负重关节如髋关节、膝关节、踝关节结核等发生率也较多，上肢如肩、肘和腕关节结核较少。
　　根据患病部位和发展情况可分为单纯性骨结核，单纯性滑膜结核和全关节结核。骨结核病患者不但病期很长，而且容易破坏骨骺和关节。如不及时治疗，常可造成残废。
　　骨结核患者应给予高蛋白和高热能的食物。结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，因此在食物蛋白质和热能的供应上，都要高于正常人，蛋白质每日供给量是 /kg ，以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源。牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富，是骨结核病人较为理想的营养食品。
　　维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素 A ，有增强身体抗病能力的作用;维生素 B 和 C 可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。
　　骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另加两次点心。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物。因结核病是一种消耗性疾病，在药治和饮食调治并用的同时，还应注意充分休息及适当的户外活动。

本回答来自： 中日友好医院  |  向TA提问 投诉  |  2011-11-02

病情分析： 骨结核饮食以充分的营养比，如蛋白质，维生素，热量要足够，维生素A ,维生素C，忌辛辣刺激油腻，易发食物。同时通过您对病症的自诉，建议多吃蔬菜瓜果，避免熬夜。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2011-11-02

病情分析：禁吃辛辣酒、生冷等刺激性食物。平时需要加强营养、增强体质。 同时平时禁吃辛辣刺激性食物。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2011-11-02