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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
白木耳,又叫银耳,是一种常见的食材,口感滑嫩,营养也不错。对于痛风患者来说,饮食要特别注意嘌呤的摄入,因为嘌呤代谢后会产生尿酸,容易诱发痛风发作。
白木耳本身的嘌呤含量并不高,属于低嘌呤食物,从这个角度看,是可以适量吃的。但要注意的是,吃法很关键。如果炖的时候加了太多糖,或者搭配了高嘌呤的食材,比如动物内脏、海鲜等,那就不太合适了。
平时煮白木耳汤,建议清淡为主,少放糖,别加太多杂七杂八的配料。这样既能享受它的口感,又不会对尿酸水平造成太大影响。
痛风患者可以吃白木耳,但要控制做法和搭配。凡事适量,别贪多,才是关键。
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