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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
急性咽炎发作时，喉咙又红又肿，吞咽东西都难受。这时候吃东西要特别注意，不能太烫，也不能太硬或者太辣。
牛肉虽然营养丰富，但不太适合急性咽炎期间吃。尤其是那种煮得比较老的牛肉，又干又硬，吃的时候容易刮嗓子，加重不适。还有烧烤牛肉、辣味牛肉这些，更不能碰，只会让喉咙更疼。
可以选一些软一点的食物，比如粥、面条、蒸蛋这些，容易吞咽，对喉咙刺激小。如果想补充蛋白质，可以喝点牛奶或者吃点豆腐，既好下咽，还能帮助身体恢复。
多喝温水，保持喉咙湿润。说话少一点，别大声喊，也别长时间讲话，给嗓子一个休息的机会。按时吃药，按医生说的来，一般几天就会慢慢好转。
总之，咽炎发作时饮食要温和、柔软，牛肉还是先放一放，等嗓子好了再吃也不迟。
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