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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
香椿过敏后，首先要停止食用香椿，并观察身体反应。如果只是轻微的皮肤瘙痒或红疹，可以用清水冲洗接触部位，避免抓挠，一般会自行缓解。
若出现较明显的过敏症状，比如脸部肿胀、呼吸困难、恶心呕吐等，应立即就医，必要时使用抗过敏药物，如口服抗组胺药，或者在医生指导下使用外用药膏。
日常生活中要特别注意饮食，避免再次误食香椿或其他可能引起过敏的食物。做饭时注意厨房用具分开使用，避免交叉污染。
如果知道自己对香椿过敏，外出就餐时要提前说明情况，尽量选择自己清楚食材的饭菜。平时也可以记录下每次吃过的食物，帮助发现潜在的过敏源。
孩子如果出现香椿过敏，家长要注意观察症状变化，及时处理。同时教育孩子认识哪些食物不能吃，增强自我保护意识。
总之，应对香椿过敏的关键是识别症状、避免接触、合理用药。如有不适持续或加重，应及时去医院检查治疗。
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