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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
面包过敏的人也能吃一些特定的面包,关键是要避开引发过敏的成分。比如,有些人对小麦蛋白过敏,可以选择无麸质面包。这种面包用米粉、玉米粉或杏仁粉制作,不含有小麦成分。
如果对牛奶过敏,可以挑选植物基面包。这类面包用椰浆或豆奶代替牛奶,味道也很不错。还有全麦面包,它以全麦面粉为主,通常不含额外添加剂,适合部分过敏人群。当然,要看清配料表,确保没有隐藏的过敏源。
杂粮面包也是个好选择,里面加入了燕麦、藜麦等天然谷物,营养丰富又低敏。另外,自制面包是控制食材的好办法。自己动手,能完全掌握用料,避免误食过敏成分。
最后,无论买还是做面包,都要仔细阅读标签,确认安全后再吃。这样既能享受美味,又能保护健康。
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