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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
痛风人群吃海鲜要特别注意,因为很多海鲜嘌呤含量高,容易诱发痛风发作。但如果实在想吃,可以选低嘌呤种类,并用对做法。
推荐清蒸、水煮为主,少油少盐。比如清蒸鲈鱼,洗净后放几片姜去腥,上锅蒸熟即可,不加太多调料。草虾也可以水煮,煮熟后直接吃,不蘸酱或只用少量酱油提味。
做海鲜时,搭配大量蔬菜一起煮,帮助中和尿酸。像冬瓜、白菜、菠菜都可以一起炖。饭后多喝水,帮助排出体内多余尿酸。
尽量少吃贝类、虾膏、蟹黄这类高嘌呤部位。烧烤、红烧、煎炸等重口味做法也要避免,太油腻不仅影响代谢,还容易引发不适。
总之,痛风患者吃海鲜要讲究“清淡、少油、低嘌呤”,控制量,别贪嘴,每次吃一点尝个味道就好。
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